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óleo de Fernando Botero |
Ahora nos obsesionamos por comer todos los alimentos ricos en algo de todo el mundo mundial, cinco piezas de fruta diarias, dos litros de agua, ejercicio físico, positivismo a tope, (música clásica en granjas y establos, para compensar tanto disparate...), miramos con lupa los hidratos de carbono, las grasas hidrogenadas, el azúcar y harina refinados, controlamos el peso, intentamos mantener a raya el cortisol asesino a base de yoga o libros de auto ayuda.
Pero vidas sanas como la de mi abuela Antonia ya están fuera de nuestro alcance.
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óleo de Arpad Szenes |